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 Le Pommier d'Argent
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Radio-Canada
 
 
Selon Anne Michaud
 

Lauréat Provincial - 2006

Lauréat régional 2006

Restauration -
Développement touristique

Lauréat régional 2004

Restauration - Gastronomie

Prix Ovation 2004 Trophée du Prix Ovation 2004
Restauration - Gastronomie

 


 

 

 





Vos hôtes
  Accueil
Le plus doux des cadeaux!
Lapins béliers miniatures à vendre, facile à domestiquer et nécessite peu d’entretien. Offrez une surprise à vos enfants pour le printemps….


 

 

 

Le Pommier d’Argent est l'une des plus belles fermes de la région de Gatineau, avec son immense plan de verdure, de boisers, de fleurs et d’aires de repos. C’est un lieu magnifique où la nature se marie bien avec l’art d’une cuisine française raffinée et aromatisée. Cliquez sur chaque photo pour un agrandissement.



Vos hôtes, Philippe Salmon, né dans la restauration et originaire de la région des Châteaux de la Loire en France, et Thérèse Desjardins, gestionnaire et native de la région de l’Outaouais, vous invitent à visualiser notre site afin d’en connaître un peu plus sur nous. Ce site est constamment en évolution et plusieurs autres développements et activités s’ajouteront au fil du temps. Revenez donc nous voir!


En septembre 2001, nous avons réalisé l'un de nos plus grands rêves, celui de vivre paisiblement avec la nature et dans le calme total. Nous vous invitons maintenant à venir partager cet immense plaisir avec nous en faisant une courte visite des animaux de la ferme en saison et à déguster un succulent repas champêtre que Philippe saura vous préparer avec goût et finesse.

La salle à dîner décorée pour mariage Nouveaux mariés

En effet, nous vous offrons la possibilité de vous retrouver entre amis, famille ou collègues de travail dans un beau décor rustique, chaud et invitant, et avec un accueil chaleureux et un service professionnel et personnalisé où vous saurez vous détendre et prendre tout le temps qu'il faut pour savourer notre table d'hôte.

La salle à manger, annexée à notre résidence, est confortablement aménagée pour recevoir un ou des groupes d'un maximum de 36 personnes. Elle est idéale pour des mariages intimes, des célébrations d'occasions mémorables entre amis, famille, collègues de travail ou pour des dîners conférences ou réunions d'affaires le midi ou en soirée.

Le Pommier d'Argent
Philippe vous concoctera des repas gastronomiques faits des produits de la ferme et du terroir régional, spécialisés en gibiers. Un choix de d'autres viandes ou poissons est aussi offert. Veuillez consulter un exemple de nos plats sur ce site. D’autres choix sont également disponibles et seront spécifiés lors de la réservation. Afin d'assurer un service régulier de qualité à nos invités, chaque table doit choisir le même menu.

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous.


Cliquez


Nous sommes certifiés Table ChampêtreTM par la Fédération des Agricotours du Québec depuis janvier 2003, une première dans la région de Gatineau!

 


Nous sommes exploitants agricoles reconnus par le Ministre de l'agriculture (le MAPAQ) et faisons l’élevage de lapins, canards de Barbarie, pintades, la chèvre Boer (chèvre à chair d'Afrique du Sud), faisans et poulets de grain (chapons). D’autres espèces d’animaux s’ajouteront l’an prochain. Vous pouvez acheter vos œufs frais directement à la ferme. Comme c’est bon de manger des œufs de poules bien nourries !!!

Philippe et un lapinPintades d'un jourPintades à maturité


Ouvert en soirée à compter de 18:00 heures:

  • Du lundi au jeudi - groupe minimum souhaité de 12 personnes ou moins si un autre petit groupe a déjà réservé.

  • Du vendredi au dimanche - groupe minimum souhaité de 6 personnes ou moins si un autre petit groupe a déjà réservé.

Offrez une soirée mémorable et un repas champêtre des plus délectables de la région à vos parents ou amis en leur offrant un certificat cadeau du Pommier d'Argent. Ils seront enchantés de cette nouvelle expérience culinaire!!

Canards de BarbarieDe petits poussins...

Amis pêcheurs! Nous avons une très belle collection de plumes pour vos mouches. Appelez pour de plus amples renseignements.


Mise à jour : 9 mars 2008



   


793 Montée Dalton (Autrefois Montée McLaren), Gatineau, Québec - J8R 3C5 - 819-669-5417